該技術(shù)具有靈活性強(qiáng)，對(duì)管道形狀無(wú)要求，速度快，清洗徹底等特點(diǎn)，設(shè)計(jì)不合理：因在開(kāi)業(yè)裝修時(shí)預(yù)計(jì)的就餐人員飽和值低于現(xiàn)今就餐飽和值，后廚工作量增加，多臺(tái)灶同時(shí)作業(yè)，原設(shè)計(jì)風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)數(shù)低，排煙量小，導(dǎo)致排煙不暢。

凈化器清清洗完后能見(jiàn)底漆無(wú)塊狀油垢，天銳杰煙道清洗主要清洗排煙罩，篦子，風(fēng)機(jī)，凈化器，管道，運(yùn)水風(fēng)車(chē)，人工進(jìn)入法：對(duì)于大于公分見(jiàn)方的平行煙道能夠人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理，此法勞動(dòng)強(qiáng)度很大，應(yīng)該注意加強(qiáng)通風(fēng)，配備低壓伏照明電源。

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近幾年來(lái)餐飲行業(yè)的飛速發(fā)展，隨處可見(jiàn)大大小小的飯店，餐館，由于客流量大，時(shí)間又匆忙，所以有些小本生意的飯店就不注重油煙管道的清洗，這樣會(huì)造成火災(zāi)的發(fā)生，有些餐飲業(yè)的負(fù)責(zé)人他們也清楚煙道里攢積了不少油垢，但是由于清洗油煙管道一次費(fèi)時(shí)間不說(shuō)，而且價(jià)格也比較高。

進(jìn)入豎管施工人員須只有高空操作資格，并系好安全帶，頭戴有頂燈的安全帽，廚房排油煙管道、排油煙風(fēng)機(jī)內(nèi)積累過(guò)多油污后，會(huì)廚房的排油煙效果變差，造成廚房排煙不暢，室內(nèi)滯留的油煙會(huì)向餐廳內(nèi)或靠近廚房的房間內(nèi)串。

由于油煙管道的工作原理，在我們的使用過(guò)程中要對(duì)煙道進(jìn)行經(jīng)常的清洗，油煙管道在使用中會(huì)有很多的油漬殘留在煙機(jī)上和煙道表面，時(shí)間久了就會(huì)形成油垢，這樣在我們進(jìn)行清潔的時(shí)候就非常的麻煩了很難才能把油垢處理掉，油垢的產(chǎn)生會(huì)嚴(yán)重的影響油煙機(jī)和油煙管道的使用，使油煙流通不暢對(duì)油煙的排除更加的困難。

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他們會(huì)選擇在飯店停業(yè)后或裝修時(shí)，才進(jìn)行一次比較徹底的油煙管道清洗，這樣很容易引起火災(zāi)，近幾年來(lái)酒店行業(yè)發(fā)展迅速，每天酒店的客流量非常大，而且酒店廚房使用率非常高，因此酒店的油煙清洗就至關(guān)重要，今天我們來(lái)了解一下酒店油煙管道清洗的方法。

在我們的日常生活中，廚房是我們每天必進(jìn)的地方，廚房里的油煙管道是我們應(yīng)該注意的，近幾年火災(zāi)頻繁發(fā)生，大部分原因是因?yàn)橛蜔煿艿蓝氯斐傻?，因此，油煙管道清洗是非常重要的，接下?lái)我們來(lái)了解一下油煙管道注意清洗時(shí)應(yīng)該注意什么。

近幾年火災(zāi)、爆炸頻繁發(fā)生，時(shí)刻威脅我們的人身財(cái)產(chǎn)安全，引起火災(zāi)的原因大多數(shù)都是由于飯店、餐館油煙管道清洗不及時(shí)，表面沉積一層油垢引起的，因此油煙管道定時(shí)清洗會(huì)降低火災(zāi)的發(fā)生，今天我們來(lái)了解一下飯店油煙管道的清洗方法。

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