油污粘住電機轉軸，加大了磨擦力，使電機負荷加大——費電，對于廚房來說，油垢是廚房大的威脅，它是造成火災的主要原因，不易清洗，它的長時間的堆積會造成火災的發(fā)生，而且蔓延很快很容易泛濫成災，因此，煙道清洗成為必不可少的。

煙罩表面清洗，做到表面無油污，光亮整潔，兩名工人按次第順次上梯子，工人將V低壓燈放入管道內(nèi)，并將液油的廢物箱放入管道進入管道后，先用鏟刀將管道內(nèi)部油鏟潔凈，放進廢物箱里，等悉數(shù)油污鏟潔凈后，再用劑將管道內(nèi)擦洗潔凈，然后將廢物箱帶出管道。

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有些餐飲行業(yè)負責人認為由于飯店每天有酒席預定，而且散客也很多，不可能每晚停業(yè)之后進行清洗油煙管道，所以說油煙管道清洗不容忽視，如果不及時清洗反而會有更大的麻煩，一定要正確認識到油煙管道清洗的重要性和必要性。

對于餐飲行業(yè)來說，油煙機是每個廚房必不可少的存在，近幾年火災的頻繁發(fā)生，時刻威脅我們的人身安全，為了降低火災的發(fā)生，我們應該定期進行油煙管道清洗，接下來我們來了解一下如何進行油煙管道清洗能夠提高工作效率。

今天我們來了解一下煙道清洗的重要性，油垢是造成煙道火災的主要因素，在使用一段時間后，定期進行長沙油煙機清洗，可以恢復油煙機的工作性能，良好地吸附廚房油煙，阻止煙塵向廚房以外的空間擴散，保持家庭空氣環(huán)境質量清新。

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為此，他們機自己簡單的清理一下煙罩表面的油垢和進口及出口，開孔法：此方法較拆卸法而言相對容易，費用相對較低，對于人工無法進入且拆卸較為困難的煙道采用此法，由技術人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量，通過這些孔對煙道內(nèi)進行煙道清洗。

對于餐飲行業(yè)來說，油煙機是每個廚房必不可少的存在，近幾年火災的頻繁發(fā)生，時刻威脅我們的人身安全，為了降低火災的發(fā)生，我們應該定期進行油煙管道清洗，接下來我們來了解一下如何進行油煙管道清洗能夠提高工作效率。

使設備不受腐蝕或者其他化學破壞作用，現(xiàn)代商業(yè)的發(fā)達，油煙機清洗使得抽油煙機各個部件以及清洗用品都可以在超市輕易買得到，若是自己有時間，并且想省錢的話，那就自己去跑一趟相關的超市，買回需更換的耗件，當然還有各種清洗用具。

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