我公司供給替換風(fēng)機(jī)銜接帆布的效勞,隨著生活水平的提高,油煙機(jī)已經(jīng)進(jìn)入每家每戶,煙道清潔已經(jīng)普及各家各戶,油煙堵塞引發(fā)火災(zāi)比比皆是,因此及時(shí)清理,才能更好的避免火災(zāi)的發(fā)生,今天我們來了解一下煙道清洗的優(yōu)點(diǎn)。
煙罩及灶臺清洗內(nèi)容包括煙罩表面,煙道內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口、排煙口以及灶臺表面,基本廚房排煙設(shè)備需要清洗范圍:主排煙罩清洗、導(dǎo)油板清洗、導(dǎo)油風(fēng)輪清洗、油煙凈化器清洗、離蕊機(jī)清洗、排煙管道清洗、儲油槽清洗等。
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近幾年來餐飲行業(yè)的飛速發(fā)展,隨處可見大大小小的飯店,餐館,由于客流量大,時(shí)間又匆忙,所以有些小本生意的飯店就不注重油煙管道的清洗,這樣會造成火災(zāi)的發(fā)生,有些餐飲業(yè)的負(fù)責(zé)人他們也清楚煙道里攢積了不少油垢,但是由于清洗油煙管道一次費(fèi)時(shí)間不說,而且價(jià)格也比較高。
內(nèi)部清潔%以上,若是另外請清洗抽油煙機(jī)的服務(wù)機(jī)構(gòu)來做事的話,也必須要請正規(guī)的,好是有正規(guī)門店或者網(wǎng)店的服務(wù)機(jī)構(gòu),“游擊隊(duì)”雖然便宜,但是質(zhì)量沒有保障,甚至還可能會將抽油煙機(jī)弄壞,客戶終不得不花錢更換。
灶臺表面清洗,達(dá)到表面無油污,光亮整潔,任何一種清洗方法都不能%的清除煙道內(nèi)的全部油污,這是由于油煙的滲透性決定的,隨著社會的不斷發(fā)展,我們的生活不斷提高,餐飲行業(yè)的隨著興起,火災(zāi)頻繁發(fā)生,火災(zāi)發(fā)生的根源是廚房長期堆積的油污。
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他們會選擇在飯店停業(yè)后或裝修時(shí),才進(jìn)行一次比較徹底的油煙管道清洗,這樣很容易引起火災(zāi),近幾年來酒店行業(yè)發(fā)展迅速,每天酒店的客流量非常大,而且酒店廚房使用率非常高,因此酒店的油煙清洗就至關(guān)重要,今天我們來了解一下酒店油煙管道清洗的方法。
油污長期積累在油煙機(jī)內(nèi)部和煙道內(nèi)部,還將形成火災(zāi)隱患,管道在原材料鋼管、鋼板、不銹鋼等在軋制時(shí)會形成軋皮;管道在制造、儲運(yùn)及安裝過程中會形成鐵銹、焊渣和為防腐涂覆在管道上的油質(zhì)防銹劑,塵土、砂子、水泥、保溫材料等雜質(zhì)。
完善酒店廚房內(nèi)的消防設(shè)施設(shè)備,配齊火災(zāi)報(bào)警設(shè)備,對火情及時(shí)進(jìn)行監(jiān)測、報(bào)警;增配氣體滅火器,以便火災(zāi)初起時(shí),將氣體噴入煙道進(jìn)行滅火;在煙囪和抽油煙管道末端處設(shè)開式灑水噴頭,一旦煙道內(nèi)發(fā)生火災(zāi),立即開啟灑水噴頭阻止火勢蔓延。
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